Jawa Sindoro Honey Mango 1000g (1)

Jawa Sindoro Honey Mango 1000g

Ładowanie
CENA: 160,00 PLN
za
szt.
Czas wysyłki: 24 Godziny

Wybierz opcje

Proszę wybrać opcję!
waga
  • Anuluj wybór
  • 1000g
  • Proszę wybrać opcję!
    mielenie
  • Anuluj wybór
  • drobne
  • grube
  • nie
  • średnie
  • szt.
    Ładowanie

    produkt niedostępny w tej liczbie

    dostępna ilość:

    dodano produkt

    przejdź do koszyka

    Kod EAN: 5905701402731

    Nowość z naszej stacji procesowania na Jawie!

    Ta kawa pochodzi z regionu Sindoro na Jawie Środkowej, gdzie jako stacja procesowania JaraMite podjęliśmy współpracę z kolejnymi farmerami. Jest to ciekawy region, ponieważ stacja przetwarzania znajduje się pomiędzy bliźniaczymi górami Sindoro i Sumbing. Według lokalnej legendy te bliźniacze góry reprezentują konflikt między rodzicami a dziećmi.

    Kawa z tego regionu ma specyficzne smaki i aromaty. W porównaniu do naszej kawy z Flores, kawa jawajska jest łagodniejsza i bardziej kwiatowa. Dzięki współpracy z farmerami z Jawy jesteśmy w stanie promować ideę „4 rodzaje fermentacji z 1 plantacji”, z innego regionu niż Flores. Procesy obróbki najczęściej spotykane na Jawie to: natural, honey, fermentacja enzymatyczna i full washed. Proces Honey, polega na ściągnięciu skórki, a czasem również części miąższu z owocu i kontunuowanie procesu jak w przypadku obróbki Natural. Dodatkowo w przypadku procesu Honey Mango, ziarna fermentują na łóżkach słonecznych razem z owocami mango. Znajdziesz tu nuty owocu mango, ananasa, czekolady i jaśminu.

    Krótki opis kawy:

    100% Arabica

    Pochodzenie: Indonezja, Jawa, Sindoro

    Proces: honey mango
    Odmiana: S-795, Kartika
    Zbiór: Czerwiec-Październik
    Palenie: Filter Roast

    Dodaj opinię

    Dodaj opinię, dzięki temu również i Ty otrzymasz wiarygodną informację o produkcie

    Ładowanie